Cécile Monteux ou la dynamique des mousses

Interview Chimie

Curieuse invétérée, Cécile Monteux, physico-chimiste au laboratoire Sciences et ingénierie de la matière molle (CNRS/ESPCI-PSL/Sorbonne Université) se demande comment les mousses et les émulsions, dont elle est spécialiste, pourraient être utilisées pour le recyclage des métaux ou la purification de l’eau.

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Cécile MONTEUX
Chercheuse, Sciences et ingénierie de la matière molle (CNRS/ESPCI Paris/Sorbonne Université)